Что находится в типоде
У типода есть внутренняя камера для заваривания, фильтр, клапан слива и внешний кувшин для готового настоя. Фильтр удерживает лист во внутренней части, а клапан выпускает жидкость после нажатия.
Объём наружного кувшина не равен рабочему объёму для расчёта заваривания. Например, у Kamjove TP-120 заявленные 200 мл относятся к внешнему кувшину, тогда как внутренняя заварочная корзина меньше. Рабочий объём измеряют именно у внутренней ёмкости.
- Откройте типод и найдите внутреннюю заварочную камеру.
- Осмотрите фильтр: он должен стоять ровно и не перекрывать слив.
- Проверьте, куда поступает настой после открытия клапана.
- Измерьте объём внутренней камеры, если он нужен для выбора закладки.
Холодная проверка перед завариванием
Налейте во внутреннюю часть холодную воду и убедитесь, что при ненажатом механизме клапан закрыт. Затем нажмите кнопку и проверьте свободный слив во внешний кувшин. Одновременно осмотрите посуду на трещины и перекос деталей.
Не разбирайте типод по схеме другой модели. У разных устройств отличаются материалы, крепления и устройство клапана; без инструкции конкретной модели не следует поддевать защёлки или пытаться устранять течь разборкой.
- Налейте холодную воду во внутреннюю камеру.
- Убедитесь, что вода не уходит без нажатия.
- Нажмите кнопку и дождитесь свободного слива.
- Осмотрите корпус, фильтр и посадку деталей после теста.
- Вылейте воду и высушите типод перед завариванием.
Один цикл заваривания
Чайный лист остаётся во внутренней камере, пока идёт выдержка. Когда время выбрано, нажмите кнопку или механизм слива и переведите весь настой во внешний кувшин. Полный слив отделяет готовый настой от листа и делает следующую выдержку управляемой.
После слива кнопка у TP-120 закрывает клапан при отпускании. Не ориентируйтесь на это устройство как на описание любого типода: способ работы своего механизма проверяют по инструкции и холодному тесту.
- Поместите лист во внутреннюю камеру.
- Залейте водой до допустимого уровня конкретной модели.
- Выдержите чай выбранное время.
- Нажмите механизм слива и переведите настой во внешний кувшин.
- Дождитесь полного слива, затем разлейте напиток.